경제에 관한 이야기를 우리가 익히 알고 있고, 관심이 많은 요리로 설명하고 있는 책이에요. 경제하면 너무 어려운 학문이고 다가가기 너무 어렵다 생각하는 사람이라면 읽어보기 좋은 책이지요. 너무 일상적으로 우리가 접하는 음식으로 경제학을 설명해놓으니까 경제가 너무 어렵고 나와 먼 것이 아닌, 내 바로 가까이에 있는 학문이라는 느낌이 더 나거든요. 경제가 어려운 저 역시 즐겁게 읽은 책이었네요.